Inside Uien
Beurs Goes start met fijne uiennotering
Het grote aanbod fijne zaaiuien maakt dat Beurs Goes voor oogst 2018 een nieuwe categorie in het leven heeft geroepen voor de uien met een groftepercentage tot 30%. Vooral in het zuidwesten van het land zijn veel van deze partijen aanwezig. De extra categorie moet een beter prijsbeeld van de 30% tot 60% sortering opleveren.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De categorie 0% tot 30% grove zaaiuien werd zo'n weken geleden voorgesteld door gespreksleider Watze van der Zee. "Zowel de noteringscommissie als handelaren en telers waren 100% positief. De uitbreiding is kortgesloten met GroentenFruit Huis en gecommuniceerd richting ZLTO, LTO Nederland en de NAV. Zij hebben allemaal goedkeurend gereageerd."
Discussie voorkomen
Vorig jaar ontstond er discussie rondom de categorie 30% tot 60% grof, welke Beurs Goes noteert. "Er waren toen in het zuidwesten van het land veel partijen fijne uien. Dit heeft altijd enig effect op de markt en de prijsvorming van de notering 30% tot 60% grof. Officieel werden deze partijen nooit meegenomen, maar soms ontstond er discussie wanneer de partijen net op de grens van 30% grof zaten."
Die discussie wil de beurs dit jaar voorkomen. "Het aanbod fijne uien is dit jaar vele malen groter. In Zeeland, maar ook het westen van Noord-Brabant", weet Van der Zee. Hij is zelf uienteler in Zeeuws-Vlaanderen en spreekt uit ervaring. Sinds mei viel er slechts 20 millimeter. "Met een opbrengst van 16 ton per hectare is het de vraag of dergelijke percelen het rooien waard zijn. De loonwerker rooit een rondje om het resultaat te beoordelen en of het wijs is om door te gaan. De machines kunnen soms niet eens met de fijne uien overweg."
Geen blijver
De 0% tot 30% notering wordt vooralsnog niet vast opgenomen in de transactielijst van Beurs Goes. "Hebben we te maken met een normale sortering, dan zetten we het weer stil", zegt de gespreksleider. "Blijkt het volgend jaar weer van toegevoegde waarde te zijn, dan nemen we het wellicht opnieuw op."
De eerste notering voor de categorie 0% tot 30% grof is €15 tot €17 per 100 kilo. De 30% tot 60% grof loopt van €17 tot €20 per 100 kilo en de 60% grof van €20 tot €23 per 100 kilo. De tweedejaars plantuien worden voor €17 tot €23 verhandeld. Vorige week noteerde Goes 1 bandbreedte voor zaaiuien van €18 tot €22 per 100 kilo. De plantuien stonden toen voor €18 tot €23 op het bord.
Af land aanbod
Veel fijne partijen worden momenteel aangeboden voor af land levering, weet Van der Zee. Het is lastig om kopers te vinden. Het aanbod 60% opwaarts is behoorlijk schaars. Ook zijn er nog veel plantuien voorhanden. Vooral van de late rassen, als Sturon, waarvan de grofte soms ook tegenvalt. In Zeeland zijn dit voorjaar laat en relatief veel plantuien uitgeplant. Soms omdat het voor zaaiuien te laat was.