Krijgen we een tweedeling in de uienmarkt?

Voor het eerst in 5 weken tijd is er op de regionale beurzen weer een plus getoond. In week 45 stond de prijs voor fijne uien in Goes op €6 à €7, een stijging van €0,13 ten opzichte van week 44. Vervolgens werd er alleen maar stabiel of met een minnetje genoteerd.

Deze week (week 50) kon er in Goes en Emmeloord weer een plus worden genoteerd. De fijne uien in Emmeloord stegen met €0,25, terwijl de grove uien in zowel Goes als Emmeloord stegen. In Emmeloord met €0,50 en in Goes met €0,38. Als we alle 3 de regionale noteringen naast elkaar leggen, dan wordt er voor de fijne uien €4,50 tot €6,50 genoteerd en voor de grove uien €5 tot €8.

(Tekst gaat verder onder grafiek)

De regionale beurzen wijken af van de dalende trend.

Middenmeer veranderde deze week de stemming van 'rustig' naar 'prijshoudend' voor de grove uien. Een prijshoudende stemming houdt in dat het aanbod kleiner of gelijk is aan de vraag. Dit zou betekenen dat de vraag naar grove uien aan het toenemen is.

Export richting Azië en Midden-Amerika
De meest recente exportcijfers (week 47) zijn wederom positief. Senegal nam in deze week een volume van 5.824 ton uien af, waarmee ruim 90% van het importquotum is bereikt. Verwacht wordt dat deze week de laatste boten in Senegal uien hebben gelost en dat het quotum vol is geleverd.

Ondanks dat de export vooral gericht is op Afrika worden ook in Azië en Midden-Amerika goede exportvolumes behaald. In de top 20 van meest afnemende landen tot en met week 47 staan 3 landen uit Azië: Maleisië, Indonesië en de Filippijnen. Zij namen tot week 47 gezamenlijk 55.550 ton uien af. Ten opzichte van de 56.762 ton vorig jaar is dit zo goed als vergelijkbaar.

In de top 20 staan verder: Nicaragua, Panama, Haïti en Honduras, 4 landen uit Midden-Amerika. Met een gezamenlijk volume van 38.470 ton uien nemen zij dit seizoen 15% meer af dan vorig jaar in dezelfde periode.

Tweedeling
Onder telers ontstaat een tweedeling. Telers met uien die qua kleur en grofte niet overhouden, willen net als de voorgaande weken graag van hun uien af. Er heerst bij deze groep nog steeds angst dat de uienmarkt voor hun uien na de jaarwisseling er niet beter op gaat worden.

Onder telers, waarbij de uien mooi van kleur zijn en bovendien beschikken over grofte, wordt de stemming een stukje vriendelijker. Telers met deze uien zijn optimistisch over de uienmarkt. Als de 'slechte' uien zijn weggewerkt, dan trekt de markt voor 'mooie' uien aan, zo wordt gedacht.

Is het optimisme terecht? Dat staat of valt met de bestemmingen die na de jaarwisseling om de hoek komen kijken. De tekenen lijken deze weken iets positiever te worden, maar zoals iedereen weet is er op de uienmarkt vaak geen pijl te trekken. Vraag kan uit het niets opdoemen en aan de andere kant zomaar verdwijnen.