Partijen achter de schuur
Uitzichtloze situatie voor uien en peen
Akkerbouwers die nog peen of uien in bewaring hebben zitten, kijken uit op een uiterst grimmige situatie. Vooral de handel in wortelen is bedroevend slecht. Afnemers moeten worden gezocht in de veehouderij. Voor uien zijn meer kopers, al zit er voor de teler geen saldo in. Het is zaak de schuur leeg te krijgen.
Daar waar de uienmarkt enkele oplevingen kende, hebben telers van bewaarpeen een desastreus seizoensverloop achter de rug. Beursprijzen kwamen op hun top niet veel hoger dan 10 euro. Handelaren kunnen de oorzaken zo oplepelen: Rusland op slot, geen vraag uit Polen, de Duitse strategie van eigen peen eerst en een alsmaar groeiend areaal. Het is een regelrecht doemscenario voor de teler.
Peen achter de schuur
Voor telers die nog kisten met peen hebben zitten, en dat zijn er behoorlijk wat, is het zaak van hun product af te komen. Krenten in de pap worden gezocht. Partijen met een goede kwaliteit gaan mondjesmaat richting Polen, of elders in het Oostblok. Is de kwaliteit er niet, dan is het de vraag of de teler kosten wil maken voor het spoelen. Zo’n 10 euro per kist. De peen gaat het veevoer in, of naar de biovergister. Wie geen extra kosten wil maken stort zijn product "achter de schuur".
Gissen naar cijfers
Hoeveel ton uien of kisten peen er nog in Nederlandse bewaarschuren en koelcellen zitten, durven commissionairs en handelaren nauwelijks uitspraak over te doen. Voor de peen worden cijfers genoemd die tussen de 40.000 en 60.000 kisten liggen. Bij uien wordt in de wandelgangen over een volume tussen 30.000 en 60.000 ton gesproken die geen koper heeft. Vooral in de provincie Flevoland zijn veel akkerbouwers met (gedeeltelijk) volle schuren.
Nieuwe oogst biedt geen soelaas
Voor het nieuwe peenseizoen hebben insiders weinig hoop. Het areaal vroege peen is simpelweg veel te groot. Rigoureuze krimp is vereist om teleurstellingen in de toekomst te voorkomen. Inmiddels komt een behoorlijk aanbod vroege peen los uit Frankrijk en Spanje. Dat biedt voor de Nederlandse afzet weinig hoop. Zeker gezien het feit dat Duitsland en België voorrang geven aan lokaal geteeld product. Nederland, als gatenvuller, betaalt de rekening. Alleen bij een misoogst zijn er kansen.
Polen basis voor uien
Geluiden uit de uienmarkt tonen dat de handel hier minder in een dip zit. Commissionairs zijn overtuigd dat alle schuren leeg komen, zonder dat partijen terug het land op gaan. Dat is alleen voor de slechtste kwaliteit de oplossing, zelfs wanneer een vergister geen optie biedt.
60.000
kisten peen
Schillerijbedrijven in Polen zijn momenteel een belangrijke afnemer, die op basis van nul euro uien ontvangen van een gemiddeld tot goede kwaliteit. De beste partijen, en die zijn nog ruimschoots aanwezig, geven telers weg voor 1 tot 2 euro. Sorteerders en exporteurs gebruiken dit product om de vraag vanuit Afrika mee in te vullen. Gezien de kwaliteit en het prijsniveau loopt dit tot begin juli door. Brazilië is niet langer aan de markt. Zij hebben hun eigen oogst. Daarbij komt dat exporteurs het niet langer aandurven om het huidige product zo ver overzees te sturen.
Teren op oude uien
De eerste winteruien worden naar verwachting eind deze maand geoogst, gevolgd door plantuien begin juli. Die zijn iets vertraagd. Daarnaast wordt het areaal kleiner geschat. Dit product is echter vooral voor bevoorrading van Europese supermarkten bestemd. Een bodemprijs voor oude uien biedt weinig perspectief voor de plantuien. Zolang de oude oogst niet op is, kiest de markt niet snel voor duurder product. Daarmee blijft de uienteler het scenario uit de peenteelt bespaard.
Coverfoto: Arie van Os (@arievanos1).
Niels van der Boom
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
