Zoals bekend wordt met grote regelmaat de Duitse uienafzet gepusht door acties van de retail. Ook nu wordt dat middel ingezet met als doel de omzet te vergroten. Nog steeds worstelen de Duitsers met de afzet van hun uien in met name gebieden over de grens. Maar veel respons heeft dat niet opgeleverd. Daardoor blijft ook deze week de prijsrange hangen tussen 11,00 en 14,00 euro per 100 kg.
In Oostenrijk is het effect merkbaar dat het verkrijgen van groenten het jaarrond, geen automatisme is. De kou en nattigheid dat belangrijke teeltgebieden in Spanje heeft getroffen, heeft ook de aanvoer naar Oostenrijk stilgelegd. Dat betekent dat de Oostenrijkse consument terug wordt geworpen op groenten dat normaal gesproken in de winter wel voorradig zou moeten zijn en daar profiteert onder anderen een product als de ui van. Oostenrijkse marktwatchers omschrijven de binnenlandse afzetmarkt dan ook als gewillig. De prijsrange voor gesorteerde, los in kisten geleverde uien, af bedrijf teler beweegt zich tussen 9,00 en 13,00 euro per 100 kg.
De foto bij het artikel is puur ter illustratie