Prijsstabilisatie kan helpen tij uienmarkt te keren

Dat resulteert er in dat er ook deze week sprake was van naar beneden buigende lijnen op de regionale beurzen. Goes daalde met gemiddeld een halve euro voor de beide grofte sorteringen. Middenmeer heeft, net als Emmeloord, de onderkant op 5,00 euro gezet en in Emmeloord daalde de notering van de grove sortering gele uien en was er sprake van een flauwe stemming.

Nieuwe signalen van meer vraag naar uien lijken de Nederlandse uienmarkt niet te bereiken. Met het verstrijken van de tijd voelt de Nederlandse uienmarkt rustiger aan .Voor de komende week zijn de orderboeken minder gevuld dan deze week en is iedereen in afwachting welke beweging de uienmarkt gaat maken. Gehoopt wordt op een stuk prijsstabilisatie.

Doordat de kwaliteit van de Nederlandse uien dit jaar gemiddeld genomen goed is, was er ook sprake van een grote sorteercapaciteit. Als dan het bestelvolume krimpt, wordt al snel naar werk gezocht, dat op dit moment niet voor het oprapen ligt. Dit proces wordt versterkt doordat omringende landen ook zoekende zijn naar afzetgebieden, waardoor het enigszins staartbijten wordt voor de uienverkopende landen.

Toch is er geen reden om te panikeren. De maand februari verloopt meesttijds rustig vanwege de omschakeling naar andere markten. Er is met name op baalprijsniveau wat meer verscheidenheid van prijzen te zien. Zeker de verkrijgbaarheid van de grove maten is door minder export lastiger, doordat een fors deel van de partij (de fijnere maten) tijdelijk in kisten bij de sorteerder moet worden opgeslagen.

De jongste berichten uit Brussel met het oog op de toelating van het kiemremmende middel maleïne hydrazide (MH) lijken een positieve wending te krijgen. De 28 lidstaten lijken in meerderheid tegen een verbod op MH te zijn op voorwaarde dat het gehalte hydrazide wordt verlaagd. De komende tijd wordt gebruikt voor onderzoek. Gehoopt wordt dat de tijd die de toelatingshouders hiermee kwijt zijn hen wordt gegund. Deze positieve beweging betekent niet dat alle seinen op groen staan, maar wel dat er belangrijke stappen zijn gezet. Bovendien is de erkenning van het belang van MH is een opsteker voor de uiensector.