Shutterstock

Analyse Aardappelen

Aardappelverwerkers smeren de zomerstop uit

19 September 2024 - Jurphaas Lugtenburg

De aardappelverwerkende industrie lijkt de zomerstop deze keer wat meer uitgesmeerd te hebben dan vorig seizoen. In juli lag het verwerkingscijfers boven vorig jaar. Afgelopen maand zijn er minder aardappelen verwerkt dan een jaar eerder. Afgezet tegen het vijfjarig gemiddelde draaide de industrie in augustus op normaal tempo.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

In augustus heeft de Nederlandse industrie 281.800 ton aardappelen verwerkt, zo blijkt uit de cijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi). Vorig jaar augustus was dat 296.300 ton. Het vijfjarig gemiddelde voor deze maand staat op 283.040 ton. 53,7% oftewel 151.200 ton van de verwerkte aardappelen was afkomstig uit het buitenland. Vorig jaar was dat 134.800 ton.

Hoog rendement
Het verwerkingsrendement is hoog met 56,8%. Vorig jaar augustus lag dat op 55,8% en het vijfjarig gemiddelde staat op 54,8%. Mogelijk dat het relatief hoge onderwatergewicht dit seizoen een handje helpt bij de efficiëntie van de verwerkers. In totaal is er in augustus 142.200 ton voorgebakken frites gemaakt en 17.800 ton aan overige diepgevroren aardappelproducten.

Ziektedruk - Bruine roest
Powered by Agroweer

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden