Nieuws Aardappelen
Aardappelverwerkers doen het in maart rustiger aan
Records worden zeker niet gebroken, maar de Nederlandse aardappelverwerkers voeren in maart het tempo wel op ten opzichte van februari. Toch doen de aardappelverwerkers het een stuk rustiger aan ten opzichte van maart 2023.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In maart is de 332.700 ton aardappelen verwerkt, zo blijkt uit de vandaag (dinsdag 16 april) gepubliceerde cijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi). Dat is 14.200 ton meer dan er in februari werd verwerkt, oftewel een stijging van een kleine 4,5%. In de derde maand van 2023 kwam de aardappelverwerking uit op 350.700 ton. In vergelijking met maart 2023 ligt de aardappelverwerking dus ruim 5% lager. De aardappelverwerking van maart dit jaar ligt echter wel in de buurt van het vijfjarige gemiddelde van 327.160 ton, oftewel een stijging van 1,7%. In totaal is er lopend seizoen tot en met maart van 2,6 miljoen ton aardappelen verwerkt door de Nederlandse industrie.
In maart 2024 is 153.800 ton voorgebakken frites geproduceerd en 26.000 ton is verwerkt tot overige producten. Het verwerkingsrendement lag daarbij op 54%. Het rendement is daarmee niet iets hoger dan gemiddeld. Het vijfjarig gemiddelde voor maart staat op 53,5%.