Nieuws Aardappelen
Verwerking zakt terug, rendement dik in orde
De Nederlandse aardappelverwerkers hebben het in december rustig aan gedaan. Na dat de verwerking -gelijk met oogst- in september goed en wel opgang kwam en het verwerkingscijfer drie maanden ruim boven de 300.000 uit kwam, is er in december een pas op de plaats gemaakt.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In december hebben de Nederlandse aardappelverwerkers 296.500 ton aardappelen verwerkt. Dat blijkt uit de cijfers die de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi) vandaag (woensdag 17 januari) heeft gepubliceerd. Het vijfjarige gemiddelde voor december staat op 317.600 ton. Het laatste jaar dat er in december minder aardappelen werden verwerkt was 2020.
Hoog rendement
Ten opzichte van december vorig jaar waren en minder aardappelen afkomstig van uit het buitenland namelijk 126.200 ton afgelopen maand om 163.900 ton vorig jaar. Daarmee bestond 42,6% van de verwerking december 2023 uit importaardappelen tegen 45,9% vorig jaar. In totaal is er 132.600 ton voorgebakken frites geproduceerd en 36.500 ton aan overige producten. Het verwerkingsrendement afgelopen maand zat op 57%. Dat is relatief hoog, helemaal voor deze tijd van het jaar.