Minder aardappelen, meer uien volgens oogstraming

De oogst 2021 van consumptieaardappelen bedraagt volgens het CBS 3,3 miljoen ton. Dat is een daling van 10,7% ten opzichte van een jaar eerder. Het areaal consumptieaardappelen is in vergelijking met 2020 met 6,9% afgenomen naar 71.400 hectare. De opbrengst per hectare komt voor 2021 uit op 46,7 ton. Een jaar eerder was dat 48,6 ton. In vergelijking met de voorlopige opbrengstraming van het CBS van oktober valt de definitieve oogst 200.000 ton lager uit.

Meer uien
De bruto opbrengst van zaaiuien komt voor de oogst 2021 uit op 1,5 miljoen ton. Dat is een toename van 11,7% ten opzichte van de oogst een jaar eerder, maar wel 100.000 ton minder dan in de voorlopige raming. De gemiddelde opbrengst per hectare is daarbij wel nagenoeg gelijk gebleven, namelijk 49,1 ton per hectare in 2021 tegen 49,0 ton een jaar eerder. De grote oogst - alleen in 2011 werden meer uien gerooid - is dan ook vrijwel geheel toe te schrijven aan de uitbreiding van het areaal. De opbrengst van plantuien komt uit op 321.000 ton. Dat is net als vorig jaar ongeveer een vijfde van de opbrengst van zaaiuien.

Ook de hectareopbrengst van suikerbieten is met 82,2 ton ongeveer gelijk aan een jaar eerder toen gemiddeld 82,1 ton werd gerooid. De totale oogst komt uit op 6,6 miljoen ton, 100.000 ton minder dan in 2020. De tarweopbrengst is in 2021 met 1 miljoen ton hetzelfde als het voorgaande jaar. De opbrengst per hectare valt wel 6,8% lager uit. Gemiddeld werd er 8,2 ton tarwe per hectare gedorst. Gerst deed het in 2021 beter. Daarvan steeg de opbrengst met 3,3% om uit te komen op 6,8 ton per hectare. De totale opbrengst van gerst valt wel 100.000 ton lager uit en komt op 200.000 ton.