Inside Suikerbieten
Rusland rekent op hogere suikerproductie
Als de prognoses uitkomen gaat Rusland dit jaar ruim 10% meer suiker produceren dan vorig jaar. Gaat het land daarmee een grotere rol spelen in de wereldwijde suikerhandel?
Volgens het Instituut voor Agrarische Marktstudies (IKAR) kan de Russische suikeropbrengst dit seizoen (2021-2022) uitkomen op 5,8 miljoen ton. Een flinke stijging ten opzichte van de 5,25 miljoen ton vorig jaar. Daarbij moet wel gemeld worden dat de opbrengst in 2020 fors lager was door een tegenvallende bietenopbrengst. Met name het zuiden van Rusland had te maken met droogteproblemen in de zomer. De recordproductie van 2019 – volgens schattingen 7,2 miljoen ton suiker – werd daardoor lang niet gehaald.
Areaalgroei van 9%
Rusland is in areaal veruit de grootste producent van suikerbieten ter wereld. Gevolgd door de Verenigde Staten, Frankrijk en Duitsland. De opbrengst per hectare in Rusland is afgelopen jaren flink toegenomen, maar ligt nog wel relatief laag. IKAR meldt tegenover Agroinvesti dat Russische telers dit jaar 9% meer suikerbieten hebben ingezaaid. Dat zou betekenen dat het areaal groeit tot boven de 1 miljoen hectare. Vorig jaar kromp het areaal volgens IKAR namelijk met 19% tot 927.000 hectare.
Met het huidige areaal suikerbieten zit Rusland weer op het niveau van zes jaar geleden. Afgelopen jaren was er sprake van areaalkrimp als gevolg van een overproductie aan suiker. De voorraden die met de overproductie werden opgebouwd waren groot genoeg om het gat tussen productie en binnenlandse consumptie te dichten.
Russen willen meer exporteren
Nu de suikerproductie naar verwachting met ruim 10% stijgt, zal Rusland ongetwijfeld werk gaan maken van haar ambitie om meer te exporteren. De suikerexport van Rusland is nu relatief klein en beperkt zich tot traditionele afzetmarkten die per spoor en over de weg bereikbaar zijn. Dat zijn landen als Armenië, Wit-Rusland, Georgië, Kirgizië en Kazachstan, Afghanistan, Mongolië en Noord-Korea. Centraal-Azië wordt door de Russen als potentiële groeimarkt gezien.
De suikerexport van Rusland is nu nog zeer beperkt, maar dat kan veranderen. Qua productiviteit heeft het land afgelopen jaren flinke stappen gezet. De suikerindustrie is er in geslaagd om de opbrengst uit suikerbieten sinds 1997 bijna te vervijfvoudigen. IKAR verwacht dat die ontwikkeling doorzet en dat Rusland ieder jaar meer suiker gaat produceren, mits het groeiseizoen de suikerbietenproductie niet in de weg zit.