Inside Uien
Kwaliteitsuien zijn moeilijk in handen te krijgen
De vraag op de uienmarkt is een stuk positiever dan een aantal weken geleden. Het is echter lastig voor verpakkers en handelaren om het juiste product te vinden.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De meeste sorteerstations hebben deze week redelijk werk gehad. Vooral voor de bovenkant van de markt was er deze week extra vraag. Brazilië besteld grove sorteringen en Europese (retail) bestemmingen kunnen goed weg met de middelmaat. Op Brazilië na is de vraag overzee verder nihil.
Kaal vallende uien
Verpakkers en handelaren melden zich de laatste twee weken steeds meer op het erf van uientelers. Zij zijn met name opzoek na deze bovengemiddelde partijen om zodoende aan de vraag te kunnen voldoen. Het is echter lastig om dergelijke partijen in handen te krijgen. Helaas doen er op dit moment wel de nodige kwaliteitsproblemen voor, met name partijen met een groot percentage kaal vallende uien dien zich aan.
De extra vraag op de uienmarkt zorgt voor een vaste stemming in de baalprijzen. Met name de prijzen voor de grove sorteringen zijn stabiel. De regionale beurzen laten alle drie een licht positief geluid horen. Alle noteringen (op 60% opwaarts Emmeloord na) laten een lichte stijging zien. Wanneer alle regionale beurzen naast elkaar worden gelegd dan wordt er voor de 30-60% grof sortering €12 tot €16 betaald en voor de 60% opwaarts sortering €13 tot €16.