Inside Aardappelen
Meer frites uit minder aardappelen gebakken
De aardappelverwerking over de maand januari ligt een fractie onder het niveau van januari 2019. Het is bovendien het laagste niveau van dit seizoen. Hoeveel frites is er tot en met januari 2020 geproduceerd?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De VAVI (Vereniging voor de AardappelVerwerkende Industrie) heeft bekend gemaakt dat in de maand januari van dit jaar 302.600 ton aardappelen zijn verwerkt, tegen 307.900 ton in januari 2019. Daarmee is er dit jaar 5.300 ton minder aardappelen verwerkt, wat overeenkomt met 1,72%.
Het volume voorgebakken product lag naar opgave van de VAVI op 144.800 ton, tegen 122.500 ton een jaar eerder. Voor andere producten lagen deze volumes op 24.000 tot om 25.600 ton.
De aanvoer van aardappelen uit het buitenland lag met 105.200 ton 13.500 ton hoger dan in januari 2019, wat ongeveer 35% van het totaal verwerkte volume is. Het verwerkingspercentage zit op 55,8%, waar dat een jaar eerder op 48,1% lag. Het verwerkte volume in de maand januari 2019 was het laagste maandvolume van dit seizoen.