Analyse Aardappelen
Voorzichtige verkenning vraag op aardappelmarkt
Een oude beurswijsheid is: vang nooit een vallend mes. Daar leek de aardappelprijs de afgelopen weken ook last van te hebben. Een zeer korte periode van verlagingen van de verschillende aardappelnoteringen zorgde voor veel onrust op de aardappelmarkt. Daarnaast is er verbazing en onbegrip over PotatoNL die ook in week 11 relatief hoog bleef noteren.
Het verschil met de gemiddelde noteringen in de ons omringende landen (Duitsland €19,50, België €17,50 en Frankrijk €18) en de PotatoNL is met ruim 25% bizar groot. Zo noteerde PotatoNL afgelopen maandag 9 maart voor categorie 2 en verse frites zelfs wat hoger dan een week ervoor, terwijl de actuele markt qua marktprijs zwaar onder water stond.
Fors verschil
De vraag die gesteld kan worden is: welke waarde heeft een notering, zeker voor de Nederlandse markt die zo ver buiten de actualiteit van de markt (lees: lijntjes) kleurt. Voor Nederlandse telers die meeleverkilo's leveren op basis van de gemiddelde PotatoNL-notering is het een meevaller, want zij ontvangen gemiddeld €7,50 meer dan hun Belgische collega die werd afgerekend op de Belgapom-notering.
Ook deze week geeft de aardappelprijs nog geen vrolijke aanblik. Noteringen blijven dalen, waarbij Viaverda al richting gemiddeld €16,25 noteerde. Tot halverwege de afgelopen week was er geen vraag te ontdekken in de markt en was een koper voor reguliere fritesaardappelen vrijwel niet te vinden. Nu aan het einde van de week lijkt er wat licht te zien aan het einde van de tunnel. Belgapom noteerde vandaag €17,50 met de stemming 'rustig' en was daarmee onveranderd ten opzichte van vorige week, wat de eerste tekenen van stabilisering zouden kunnen zijn.
Ook worden weer de eerste transacties gemeld waarbij kopers voorzichtig de markt verkennen door biedingen neer te leggen voor de periode april en mei. Telers zijn daar gevoelig voor. Een vroeg voorjaar lijkt zich aan te dienen en bij een dalende markt toch een koper kunnen vinden, geeft een enigszins opgelucht gevoel.
Termijnmarkt
Op de termijnmarkt zorgden de dalingen van de aardappelnoteringen en het wegvallen van de fysieke vraag voor een verdere daling van het prijsniveau, waarbij op donderdag na het bekend worden van de cash settlement (€20, min €1,70) de markt wegzakte naar een slot van €20,70. Uit onderstaande grafiek blijkt dat rond €20 zich de laatste jaren een bodem aftekent.
Vandaag is er een tender in de markt gezet voor levering april (week 17) voor het ras Fontane fritesgeschikt voor €20, en afgelopen week zijn er ook zaken gedaan voor Fontane levering mei voor €20. Of koper en verkoper daar goed aan hebben gedaan, zal de tijd moeten uitwijzen, maar voor de markt is het positief dat er na weken van amper tot geen vraag deze nu voorzichtig weer wat aan het herstellen is.