Nieuws Aardappelen
Aardappelverwerkers voeren tempo op
Het verwerkingscijfer van aardappelen heeft in januari een sprongetje gemaakt ten opzichte van december. Er staat weer een 3 voor. Records zijn afgelopen maand echter niet gebroken.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In januari hebben de Nederlandse aardappelverwerkers 321.600 ton aardappelen verwerkt, zo blijkt uit de cijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi). Dat is 25.000 ton meer dan in december, maar in januari vorig jaar werd er 360.700 ton verwerkt. Een derde van de verwerkte aardappelen was afkomstig uit het buitenland. In absolute getallen afgelopen maand werd 106.700 ton aardappelen geïmporteerd tegen 77.300 ton een jaar eerder. In totaal is dit seizoen 1.944.900 miljoen ton verwerkt.
De Nederlandse industrie produceerde 146.300 ton voorgebakken frites en 27.800 ton aan overige producten. Het verwerkingsrendement is wel teruggelopen ten opzichte van december. In januari kwam het rendement uit op 54,1% tegen 57% in december. Het vijfjarig gemiddelde voor januari staat overigens op 54% dus daar zitten we dit jaar keurig bij in de buurt.