Analyse Aardappelen
Dure aardappelen remmen de verwerking nauwelijks
De PotatoNL begon in april stappen omhoog te zetten. De vraag naar aardappelen door de verwerkende industrie heeft daar niet onder te lijden, zo kun je uit de verwerkingscijfers over april opmaken.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In april heeft de Nederlandse industrie 346.100 ton aardappelen verwerkt zo blijkt uit de vandaag door de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI) gepubliceerde cijfers. Dat is 4.600 ton minder dan in maart en 9.500 ton minder dan in april 2023. Het vijfjarige gemiddelde voor april staat overigens op 314.800 ton daar zit april 2023 dus ruim boven. Van de verwerkte aardappelen afgelopen maand was 121.700 ton afkomstig uit het buitenland. Vorig jaar april was dat 128.400 ton.
Hoog rendement
De verwerkende industrie heeft 160.900 ton voor gebakken frites geproduceerd en 28.800 ton overige producten. Het verwerkingsrendement komt daarmee uit op 54,8%. Dat is relatief hoog voor deze periode van het jaar. In totaal hebben de Nederlandse fritesbakkers dit seizoen 3.029.600 ton aardappelen verwerkt. Dat is net geen record. Alleen in seizoen 2017/18 werden met 3.039.300 ton net nog wat meer aardappelen verwerkt.