Nieuws Aardappelen
Aardappelverwerking loopt goed, geen records
De aardappelverwerkende industrie loopt in goed tempo door. Het verwerkingscijfer over november is bovengemiddeld, maar breekt geen records, zo blijkt uit de cijfers die de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi) vandaag (donderdag 15 december) heeft gepubliceerd.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In november is er 327.300 ton aardappelen verwerkt tot voorgebakken frites en andere producten. Dat is een stapje terug vergeleken met vorig jaar toen 339.200 ton aardappelen verwerkt werd. Vergeleken met afgelopen oktober werd 13.500 ton minder verwerkt. Dit is ook logisch omdat het aanbod af land aardappelen in november opdroogt. Vergelijken we het verwerkingscijfer van november 2022 met het vijfjarige gemiddelde dan is er een kleine 9.000 ton meer verwerkt. Van de verwerkte aardappelen was 97.500 ton oftewel 29,8% afkomstig uit het buitenland. November vorig jaar lag dat percentage op 32,1%.
In november is er 145.300 ton voorgebakken frites geproduceerd en 30.100 ton aan overige diepgevroren aardappelproducten. Het verwerkingsrendement lag daarmee op 53,6%, 1 procentpunt hoger dan het vijfjarige gemiddelde.