De verwerking van aardappelen gooit dit seizoen hoge ogen. Daaraan dragen zeker de verwerkingscijfers van april bij. Hoe hoog zijn deze cijfers?
Het verwerkingscijfer van aardappelen tot frites en overige producten in de maand april is met 355.600 ton het één na hoogste verwerkingscijfer ooit dat in de maand april is gerealiseerd. Alleen in april 2018 was de verwerking met 367.200 ton hoger. Wanneer de verwerking over de periode augustus tot en met april wordt vergeleken met voorgaande seizoenen dan 'zakt' dit seizoen terug naar de derde plaats met een totaal van 2.972.800 ton. Seizoen 2017 en 2016 gingen het huidige seizoen voor met respectievelijk 3.039.300 ton en 3.016.900 ton.
Goed verwerkingsrendement
Voor de productie werd gebruikt gemaakt van 128.400 ton ingevoerde aardappelen, wat overeenkomt met 36,1% van het totaal verwerkte volume. Er werd in totaal 192.700 ton aardappelproducten geproduceerd, wat een verwerkingsrendement oplevert van 54,2%. In vergelijking met de verwerkingscijfers van april 2021 lag het volume verwerkte aardappelen 62.700 ton hoger met een verwerkingsrendement van 51,1%.{{dataviewSnapshot(2_1652962964)}}