Nieuwe Duitse cijfers voor de aardappeloogst van 2021 zorgen voor een verrassing. Het definitieve areaal wordt licht gecorrigeerd. Vooral de hectareopbrengst komt heel anders uit dan eerder gedacht. Wat betekent dit voor het totale volume aardappelen bij onze oosterburen?
De Duitse statistiekdienst Destatis heeft de cijfers half december ververst. Er wordt nu gesproken van een aardappelvolume van 1,92 miljoen ton. Daarmee is de deelstaat Noordrijn-Westfalen een van de grootste aardappel telende deelstaat in het land. Het areaal wordt definitief op 37.200 hectare vastgesteld. Een kleine verhoging van 1,3%. Eerder werd nog uitgegaan van ruim 38.000 hectare.
170.000 ton meer aardappelen
In zijn vorige schatting ging Destatis nog uit van een hectareopbrengst van 46,1 ton per hectare. Dit cijfer is nu naar boven bijgesteld tot 51,6 ton per hectare. Dat is de derde hoogste opbrengst ooit, na 2014 en 2017. Toen werd met 52,7 en 52,3 ton per hectare nog iets meer geoogst. Vermenigvuldigd met het areaal komt de totale oogst uit op 1,92 miljoen ton. Dat is een record en 170.000 ton meer dan eerder gedacht. In 2017 bedroeg het areaal nog 31.100 hectare en eindigde het totale volume lager.
De situatie in Nedersaksen is waarschijnlijk vergelijkbaar met Noordrijn-Westfalen. Deze deelstaat is de nummer één qua aardappelen. Beieren staat op plek twee. Ook in Nedersaksen is het areaal iets naar beneden bijgesteld tot zo'n 115.000 hectare. De opbrengst per hectare is naar boven bijgesteld van 41,8 naar ruim 44 ton per hectare. Zo komt de totale opbrengst op 5,2 miljoen ton. Dat is 400.000 ton meer dan eerder gedacht. Pas volgend voorjaar wordt een definitief cijfer bekendgemaakt.
Verschil blijft
Ook in Brandenburg is de aardappelopbrengst naar boven gecorrigeerd tot 366.000 ton. Een stijging van 30.000 ton. De correcties voor verschillende deelstaten betekenen dat het gat tussen de Duitse aardappeloogst van 2020 en die van 2021 is verkleind tot zo'n 11 miljoen ton. Van dit volume is zo'n 9 miljoen ton consumptieaardappelen. Het verschil met 2020 bedraagt nog steeds een half miljoen ton.