Inside Aardappelen
Aardappelverwerkers houden de gang erin
De aardappelverwerkende industrie houdt de gang er in. Na correctie is het maandrecord in september toch verbroken en daar stopt het niet. In oktober hebben de fabrieken zelfs nog een tandje bijgeschakeld.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Afgelopen oktober is er 353.300 ton aardappelen verwerkt, blijkt uit de cijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI). Daarmee is voor het eerst in twee jaar weer meer dan 350.000 ton verwerkt en staat deze maand op de derde plaats qua verwerking in oktober. Ook heeft de VAVI het verwerkingscijfer van september bijgesteld van 343.600 ton naar 347.100 ton. Daarmee is het record uit 2019 verbroken.
Van de 353.300 in oktober is 160.700 verwerkt tot voorgebakken frites en 28.100 ton tot andere producten. Van de verwerkte aardappelen is 137.000 ton, oftewel 38,8% afkomstig van invoer. Het verwerkingsrendement komt op 53,4%. Dat is 1% hoger dan vorige maand, maar wel lager dan in oktober 2020 toen het rendement 55,8% was.