Inside Aardappelen
Nedato: 10 euro verschil tussen tafel- en fritespool
Het verschil tussen de pool van fritesaardappelen en die tafelaardappelen bedraagt over oogst 2020 bij Nedato €10 per 100 kilo. Dit heeft alles te maken met de markten van deze segmenten, die zich in het coronajaar 2020 uiteenlopend hebben ontwikkeld.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Donderdag 15 juli heeft aardappelcoöperatie Nedato uit Oud-Beijerland zijn poolprijzen over seizoen 2020-2021 bekendgemaakt. Een groep van 100 telers kon daarbij fysiek aanwezig zijn. De fritesaardappelpool zonder voorverkoop – die bij Nedato AVI-pool heet – komt uit op €7,10 per 100 kilo in week 13. De leverperiode loopt van af land tot en met juli. Het ras Markies levert als enige 25 cent meer op. Alle andere fritesrassen konden geen meerprijs uit de markt halen. De bodempool voor fritesaardappelen komt op een iets gunstigere €11,05 in week 13.
Vergelijken we deze resultaten met de gemiddelde noteringen, dan heeft Nedato boven dit niveau gepresteerd. De categorie 1 notering van PotatoNL komt over de gehele leverperiode op een gemiddelde van €6,51.
| AVI-Pool zonder voorverkoop | Gemiddelde prijs alle kwaliteiten levering week 13 |
| Markies | €7,30/100 kg |
| Overige rassen | €7,05/100 kg |
| Tafelaardappelen | Gemiddelde prijs alle kwaliteiten levering week 13 |
| Retailpool | €17,00/100 kg |
| Tafelaardappelpool | €16,67/100 kg |
€900 voor PlanetProof
De retailpool komt met een heel ander resultaat op de proppen. Het gemiddeld resultaat voor week 13 is hier €17,00. De gemiddeld gerealiseerde prijs in de tafelaardappelpool komt op €16,67 per 100 kilo. Met een gemiddelde hectare opbrengst van 49 ton netto per hectare, bedraagt het bruto saldo €8.800 per hectare. PlanetProof gecertificeerde aardappelen brachten €900 meer op per hectare in de markt. Dit bedrag betaalt Nedato direct uit aan gecertificeerde telers.
Naast 3 pools kent Nedato meer verkoopmethodes. Vaste prijzen, dagprijzen en klikcontracten. Dit tezamen wordt het Nedato Flex Systeem genoemd. Aan het einde van het boekjaar wordt nog een dividend uitgekeerd aan de ledentelers. Die is in deze prijzen niet meegenomen.
Markt uit balans
Het verschil van €10 tussen de frites- en retailaardappelen wordt verklaard door de wisselende consumptiepatronen als gevolg van coronacrisis. Sluiting van horecagelegenheden en het uitblijven van evenementen werd in de verwerkende industrie goed gemerkt. In supermarkten steeg juist de omzet. Consumenten kochten meer verse aardappelen. De markt is hierdoor uit balans geraakt.