Nieuws Voorwaarden Vavi
'CIPC reiniging is verantwoording teler'
Akkerbouwers moeten schuren waarin de kiemremmer Chloorprofam is gebruikt verplicht laten reinigen. De Vereniging voor de aardappelverwerkende industrie (Vavi) neemt dit op in haar inkoopvoorwaarden. Hiermee wil de organisatie de teler op zijn verantwoordelijkheid wijzen, stelt Hylke Brunt, secretaris van de Vavi.
De detectiegrens van het middel komt op naar alle waarschijnlijkheid op 0,01 ppm te liggen. Hoewel er een aanvraag is gedaan voor een tijdelijk verhoogde detectiegrens, wil de Europese Commissie hoe dan ook dat de Europese aardappelsector zich maximaal inspant om bewaarschuren grondig te reinigen.
Omdat het contaminatiegevaar groot is, wil de Vavi dan ook dat alle aardappelen die door haar leden (de fritesindustrie) worden ingekocht uit gereinigde schuren komen. De Vavi laat daarom in een statement weten dat zij haar inkoopvoorwaarden heeft aangepast met de onderstaande voorwaarden:
- Aardappelen vanaf oogst 2020 en later mogen niet behandeld worden met middelen op basis van de actieve stof Chloorprofam en aardappelen dienen te voldoen aan de geldende wetgeving.
- Als verkoper aardappelen levert die voor uitlevering zijn opgeslagen in bewaarschuren, dienen de aardappelen afkomstig te zijn uit een voor consumptieaardappelen geschikte bewaring welke gereinigd is om contaminatie met in het verleden toegepaste middelen op basis van Chloorprofam te voorkomen.
- Verkoper van aardappelen die bewaard zullen worden vóór aflevering zal een maximale inspanning leveren om de bewaarschuren met toebehoren zoals ventilatoren, luchtkanalen en kisten etc., vóór de oogst 2020, mede in het kader van een goed huisvader afdoende grondig te reinigen
- Verkoper van aardappelen die bewaard zullen worden heeft, niet later dan het moment van afleveren, een informatieplicht naar afnemer(s) over de maximale inspanning voor grondige reiniging.
Boerenbusiness vroeg Hylke Brunt, de secretaris van de Vavi, om tekst en uitleg.
Voor akkerbouwers voelt dit min of meer of de verantwoordelijkheid volledig op hen wordt afgeschoven. Wat vindt u daarvan?
"Dat vind ik onterecht. Wij zijn ons ervan bewust dat we samen moeten optrekken. Dat is ook de reden voor de publicatie van dit statement. We merken dat er vooral naar ons als verwerkende industrie wordt gewezen. Wij moeten de verantwoordelijkheid nemen om Chloorprofam uit te faseren. Maar we wijzen de telers er hiermee op dat zij zelf ook een verantwoordelijkheid hebben. Wij hebben al onderzoek geïnitieerd. Dat doen we om good stewardship te tonen, maar uiteindelijk moeten we het samen doen."
De Europese Commissie wijst erop dat de gehele Europese aardappelketen dit moet oplossen. Het lijkt er echter op dat de teler alles moet gaan doen. Wat doet de rest van de keten?
"Het is wat het is voor de hele sector. Net als de teler moet ook de handel zijn verantwoordelijkheid nemen, net als wij. Wij ondersteunen de teler in het onderzoek. De uitvoer is aan de teler. Het risico op contaminatie moet worden verkleind en dat geldt voor iedereen."
Dit betekent voor akkerbouwers een duidelijk hogere kostprijs. Zien zij dit terug in de contractprijzen voor hun aardappelen?
"Ik wil vooropstellen dat de prijzen niet worden besproken binnen de VAVI. Wij gaan ervan uit dat de markt dit oplost. En als je dit niet hebt zien aankomen, moet je onder een steen hebben geleefd. Wat ik wel weet, is dat er vanuit het collectief van de VAVI geen extra betaling komt. Dit statement moet meer gezien worden als een duiding van de regels en dient ook voor bewustwording. Het is duidelijk dat iedereen moet voldoen aan de regels."
In het statement wordt niet gesproken over hoe een afnemer omgaat met een overschrijding van de norm. Kunt u hier wat over zeggen?
"Dat is eigenlijk nog te vroeg. LTO heeft wel gesuggereerd dat er een versoepeld regime moet komen. Maar de essentie is dat de aardappelen niet mogen worden verwerkt bij contaminatie. De aardappelen worden dan verbrand. De teler wordt dus niet uitbetaald voor gecontamineerde aardappelen. En verder gelden simpelweg de algemene inkoopvoorwaarden, waarin ook ingegaan wordt op individuele aansprakelijkheid. Eventueel gelden de verdere voorwaarden van de individuele afnemer."
De Vavi doet onderzoek naar hoe de schuren het beste kunnen worden gereinigd. Hoe verloopt dit onderzoek?
"We doen onderzoek naar het residuen niveau in schuren waarin afgelopen seizoen geen CIPC meer is gebruikt. Ook kijken we welke manier van reinigen het beste is. We verwachten dat de resultaten hiervan eind februari, begin maart bekend worden. Dat moet ook wel, want het voorjaar is toch wel de tijd voor reiniging. De schuren moeten uiteraard worden gereinigd voor er opnieuw wordt ingeschuurd."
Anne Jan Doorn
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.