Wat moet de aardappelpoolprijs zijn?

Om iets te kunnen zeggen over het prijsniveau van aardappeloogst 2018, zijn verschillende prijsindicatoren met elkaar vergeleken. Het gaat om de DCA PAT-Index, de DCA Aardappelbingo, de gemiddelde fritesnotering van PotatoNL, het aprilcontract op de aardappeltermijnmarkt en de cash settlement.

Het gemiddelde prijsniveau van deze 5 noteringen komt uit op €28,41 per 100 kilo. Het aprilcontract (de verkoop op de EEX termijnmarkt) en de DCA Aardappelbingo scoren onder de gemiddelde prijs en de cash settlement en gemiddelde notering van PotatoNL noteren juist boven de gemiddelde prijs. Ook de DCA PAT-Index noteert nipt boven het gemiddelde.

Hoogste en laagste notering
Het verschil van maximaal €4,18 per 100 kilo tussen de hoogste en laagste prijs komt voornamelijk door de prijsvorming gedurende het seizoen. De Aardappelbingo en het aprilcontract op de aardappeltermijnmarkt deden beiden mee aan de start van het verkoopseizoen, maar toen noteerde de prijs nog op een relatief laag niveau. Dit is eveneens de reden waarom de gemiddelde fritesaardappelnotering van PotatoNL als beste uit de bus komt.

Of het resultaat van de verschillende aardappelpools boven of onder de €28 uitkomt, hangt af van de verkoopstrategie: hoeveel aardappelen zijn vooraf verkocht, en hoeveel op het hoogtepunt van de markt? De pools zonder voorverkoop zijn daarmee zeker in het voordeel, zo zullen de resultaten naar verwachting aantonen.

Vrije teler versus de pool
Wie met vrij verkopen een hogere prijs trachtte te realiseren, moest dit seizoen van goeden huize komen om de aardappelpools te verslaan. Dit was alleen mogelijk als je op het optimale moment op de termijnmarkt je prijs vastklikte. Die momenten lagen in week 30 en 31 (maximale prijs van €32 per 100 kilo) en in week 3 en 6 (maximale prijs van €32,90 per 100 kilo).

Ook de notering van PotatoNL gaf mogelijkheden, want eind mei steeg de gemiddelde fritesnotering naar een hoogtepunt van €35 per 100 kilo. De fritesgeschikte aardappelen categorie 2 (voor export naar het buitenland) lag nog iet hoger en behaalde een piek van €36,50 per 100 kilo.

Teleurstellend gevoel
Ondanks een zeer hoog prijsniveau, zeker in vergelijking tot het seizoen hiervoor, gaat waarschijnlijk niet iedere aardappelteler met een tevreden gevoel naar huis. Vooral onder de vrije telers heerste het gevoel dat de markt in de tweede fase van het seizoen naar een hoger prijsniveau had kunnen klimmen. Vooralsnog is dat echter niet gebeurd.

Ook de laatste restjes oude aardappelen worden tegen (voor dit seizoen) gemiddelde prijzen verhandeld. Dat betekent dat de aardappelpools naar verwachting een prima prestatie gaan leveren, waarbij telers mee hebben kunnen delen in wat de markt maximaal te bieden had.