Aardappelmarkt loopt uit in flessenhals

De meeste Nederlandse verwerkers lijken het redelijk op orde te hebben, maar in België zou de bodem van de aardappelvoorraad inmiddels wel in beeld zijn. In Noordwest-Europa liggen momenteel nog zeer weinig vrij te verkopen aardappelen bij boeren: de schattingen lopen uiteen van 15.000 tot 30.000 ton. Daarmee zit de aardappelmarkt in een flessenhals, waarbij actief kopen geen extra tonnen oplevert. Dit kan voor een prijsexplosie op de markt zorgen, wat gevolgen heeft voor de meeleverkilo’s en de start van het nieuwe seizoen.

Notering van Belgapom
Tekenend hiervoor was de notering van Belgapom van vrijdag 31 mei. Die noteerde namelijk onveranderd voor Fontane en Challenger (€30), waarbij een vaste stemming werd beschreven. Het lijkt op een consensus die tot het einde van deze flessenhals wordt volgehouden. De Nederlandse verwerkers willen tot week 30 doorgaan met de aardappelen van de oude oogst, terwijl de verwachting is dat de Belgen al in week 28 overgaan tot het verwerken van de vroege aardappelen. Zij zijn bereid om fijnere aardappelen te verwerken.

De export is rustiger, waarmee de bovenkant van de aardappelmarkt iets terugvalt. Daarbij zorgt met name de kwaliteit van de aardappelen van de oude oogst voor terughoudendheid bij exporteurs om nog langer oude aardappelen te exporteren. Daarnaast is ook in de fritesmarkt sprake van kwaliteitsproblemen, maar deze worden toch verwerkt.

De fritesaardappelmarkt ligt tussen €30 en €32, waarbij de stemming vast (bij een rustige handel) is. De rustige handel wordt met name veroorzaakt door een beperkt aanbod van aardappelen. Dit is eveneens terug te zien in de PAT-transacties, want die liggen op een ongekend laag volume. Deze week werden er in totaal 595 ton aardappelen ingekocht door de Nederlandse verwerkers.

Termijnmarkt blijft rustig
De juninotering op termijnmarkt bleef rustig. Het lijkt ook alsof verkopers niet bereid zijn vroegtijdig positie af te bouwen. De beste bieding op het junicontract is €30,40, wat ruim €1 onder de cash settlement is. Het is een duidelijk signaal dat wordt afgewacht tot de laatste cash settlement. Als wordt uitgegaan van de afgelopen noteringen dan, zal de cash settlement rond €31,30 moeten uitkomen. Volgende week is de laatste handelsweek en dan kan seizoen 2018/2019 definitief de boeken in als bijzonder.

De handel op de termijnmarkt voor het aprilcontract (2020) bevindt zich momenteel in een handelsrange tussen €16 en €16,50. De kopers tonen interesse onder de €16 en de indekkers willen pas weer echt indekken bij prijzen rond de €17. De weerberichten leiden het dagsentiment. Wordt er een beetje meer regen verwacht, dan zakken we. Valt de neerslag tegen, dan stijgt de koers weer.

Toename in areaal
Over het algemeen is men terughoudend door de toename in het areaal. Kijken we echter naar de ontwikkelingen in het gewas, dan staat de zaak er niet beter op dan vorig jaar. Het koude voorjaar laat zijn sporen na en veel telers maken zich zorgen over de vochthuishouding. Nu de meeste aardappelen boven staan gaat het langzaam richting knolzetting. Daarbij is vocht heel belangrijk.

Er is in een aantal gebieden wel regen gevallen, maar er bevindt zich nog altijd weinig bodemvocht in de grond. Dit is een gevolg van de minimale neerslag van afgelopen winter (na de droge zomer). Dit maakt tevens dat het vocht zo weer verdwenen is. Er zijn genoeg telers aan het beregenen op de aardappelen om het bodemvocht aan te vullen en de knolzetting te stimuleren.