De aardappelverwerkers hebben over maart minder verwerkt dan vorig jaar, maar toch blijven fabrieken goed doordraaien. Dat blijkt uit de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI).
Er is in maart 323.000 ton aardappelen verwerkt, wat vergelijkbaar is met voorgaande maand. Daarentegen is het wel flink minder dan het aantal tonnen dat in maart afgelopen jaar werd verwerkt (360.500 ton). Van alle aardappelen die in maart 2019 zijn verwerkt, is 151.800 ton verwerkt tot voorgebakken product en 28.000 ton tot overige producten.
Onder de 4 miljoen ton
Opnieuw blijkt ook dat er dit jaar minder aardappelen afkomstig zijn van invoer; 29,5% was afkomstig van invoer, wat 6% minder is dan vorig jaar. Ondanks het feit dat de fabrieken goed door blijven draaien, begint zich steeds duidelijker af te tekenen dat er dit seizoen minder dan 4 miljoen ton aardappelen verwerkt gaat worden.