De aardappelopbrengsten in Canada zijn fors lager, zo maakte de aardappeltelersvereniging van het land bekend. Waar in Europa de droogte de akkerbouwers parten speelde, had dat in Canada een andere reden.
Boerenbusiness berichtte in de maand november dat duizenden hectares aardappelen in Canada niet geoogst konden worden, met name door het vroege winterweer. Inmiddels is duidelijk dat de opbrengsten in het land 2,6% lager uitgevallen dan vorig jaar.
De totale Canadese aardappeloogst komt daarmee uit op zo'n 5,3 miljoen ton. Echter, de voorraad daalde nog harder. Dit omdat de fabrieken fors meer aardappelen hebben gebruikt.
Belangrijke teeltgebieden getroffen
In de belangrijke aardappelteeltgebieden Prince Edward Island (-7,6%) en Manitoba (-8,6%) lagen de opbrengsten duidelijk lager. Dit had te maken met de sneeuw en vorst. In het gebied rondom Alberta lag de opbrengst 8,9% hoger.
Dat de aardappelopbrengsten lager liggen, heeft onder andere te maken met de uitgestelde oogst. Uiteindelijk konden vele hectares niet geoogst worden, voornamelijk omdat de winter vroeg begon.