Inside Aardappelen
Situatie in actuele fysieke markt is uniek
De huidige situatie in de fysieke markt kan zeker als uniek worden bestempeld. In 'normale' jaren buigt de marktprijs, gedurende de af landperiode, al snel af. Dit omdat het aanbod dan toeneemt. Echter, in de actuele situatie is het zo dat telers aanbod geven.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De marktprijs (variërend van €24 tot €28 per kilo, afhankelijk van het ras en de grofte) is van dien aard dat de telers de overweging maken om voor levering op korte termijn aanbod te geven.
Inschuren
Wanneer er toch besloten om de vrij te verhandelen aardappelen in te schuren (dat gebeurt in de meeste gevallen sowieso wel), dan moet de uitbetalingsprijs (uit de schuur geleverd) al gauw boven het niveau van €30 gaan. Dit in vergelijking tot wat er vandaag de dag kan worden betaald. De kosten voor het inschuren en bewaren moeten immers betaald worden, anders zou het beter uitpakken om af land te leveren.
Het hoog inzetten van de afnemers (qua inkoopprijs) is veelzeggend voor hoe men de markt voor de komende periode (oftewel: voor de rest van het seizoen) inschat. De strategie vandaag de dag lijkt om zoveel mogelijk vast te leggen voor (zoals eerder benoemd) hoge prijzen. Uiteindelijk zullen veruit de meeste aardappelen worden ingeschuurd en dan zal het 'spel' (met betrekking tot de prijsvorming) opnieuw gespeeld gaan worden.