Inside: Aardappelmarkt
De verwerkers stampen volle bak door
De fritesfabrieken op Nederlandse bodem stampen onverminderd door. Waar komen de cijfers op uit?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In totaal zijn er dit jaar (januari tot en met oktober) bijna 3,4 miljoen ton aardappelen verwerkt, tegenover 3,2 miljoen in diezelfde periode in 2016. Het totaalcijfer over de 12-maandelijkse (november tot en met oktober 2017) is nu ruim 4 miljoen ton, een voorsprong van 150.000 ton ten opzichte van de periode november 2015 tot en met oktober 2016.
Groei niet gestopt
De groei naar fritesproducten wereldwijd blijkt nog niet te zijn gestopt. Er werd bijvoorbeeld in juli 2017 ruim 7% meer eindproduct geïmporteerd door landen als Japan, Filipijnen en Rusland ten opzichte van 1 jaar eerder.
Zo neemt de vraag naar eindproduct in een land als Brazilië nog altijd flink toe. En hoewel de afzet vanuit Europa door de Braziliaanse importrestrictie beperkt is, ontstaat er toch meer ruimte van de afzet wereldwijd. Links of rechts wordt de vraag dan uiteindelijk opgevuld.
