Inside: Aardappelmarkt
Vroege oogst België definitief mislukt. Dit zijn de gevolgen
Met het uitblijven van regen in de belangrijkste vroege teeltgebieden van België, lijkt toekomstige regen in die gebieden te laat te komen. De vroege aardappelen worden door telers en handelaren bestempeld als een totaal fiasco.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De gewassen hebben simpelweg te weinig water gehad, na het uitplanten en in veel streken langs de kust is beregenen niet mogelijk vanwege brak water. Er worden opbrengsten gemeld van onder de 20 ton op sommige percelen waarbij een perceel met 30 ton wordt bestempeld als een topper. De slechte opbrengst dwingt verwerkers uit die gebieden ertoe om alternatieven te zoeken. En dat lukt in eerste instantie ook wel.
Oude oogst geeft lucht
Hogere fritesvoorraden maken dat ze een tandje terugschakelen in de verwerking. Daarnaast zijn er ook nog steeds oude oogst aardappelen beschikbaar wat ook nog iets lucht geeft. Het overgaan naar de vroege aardappelen kan dus geleidelijk gebeuren. Bovendien hadden een aantal verwerkers al een vooruitziende blik, door teelten op te zetten in de omgeving van Bordeaux waar nu de oogst plaatsvindt en waar bovendien goede opbrengsten vandaan komen. Ook aanbod van tafelaardappelen waar geen vraag naar is vanuit de verpakkers en exporteurs (door het grote aanbod van Zuid-Europese aardappelen) zorgt voor enige verlichting.
Dekking voor elkaar
Dus tot eind augustus lijkt de meeste dekking wel geregeld, dit verklaart ook de relatief rustige stemming op de fysieke markt. Echter de periode na de allereerste vroege geeft nog wel wat hoofdbrekens voor met name de Belgische en Franse verwerkers.
Opschaling verwerking
Juist die aardappelen worden veel lokaal ontvangen en dat is ook de periode waarin de verwerkers er weer een tandje bij zetten om de verwerking naar 100% te brengen. Deze (midden)vroege oogst zal niet in voldoende mate aanwezig zijn in de droge teeltgebieden. Daarmee zal er uitgeweken moeten worden naar gebieden waar de oogst wel goed gelukt is.
Vooral (Oost) Nederland en Duitsland lijken in die periode een prima oogst te gaan krijgen. De Belgische en Franse verwerkers zullen dus buiten hun landsgrenzen moeten zoeken, om de grondstofvoorziening op niveau te krijgen.
De prijzen voor vroege aardappelen liggen nu rond de €20 en lopen met €1 per week naar beneden. Voor de periode begin augustus ligt er interesse rond de €15.