Duitsers vallen vroege seizoen aan

De grootste prijsverhoging gaat naar de telers die hun nieuwe oogst vroeg in het seizoen kunnen leveren. Weuthen komt met een scherpe aanpassing van de contracten, een verhoging van 25 procent week 27 en 28. Voor week 29 en 30 en de hele maand augustus geldt,  afhankelijk van ras  een plus van 15 tot 20 procent. Een contract voor de hoofdoogst met Fontane, Challenger of een ander bulkras af land leveren, levert een meerprijs op van 15 procent ten opzichte van vorig jaar. In Limburg en Brabant  is er al verschillende jaren een transparant poolcontract met bodemprijs waarvan dit jaar de bodemprijs met een halve euro verhoogd is.

Weuthen betaalt Brabantse en Limburgse telers een toeslag uit als zij nog meer op vaste prijs contracteren. ‘Wie bij 40 ton een vaste prijstoeslag krijgt van 5 euro kan bij een opbrengst van 35 ton per hectare 2,50 euro per ton extra in zijn zak steken’, zo rekent Buffen voor.

Ook chipsaardappelen worden in de vroege weken beter beloond. De prijzen in juli liggen met een plus van 25 procent in dezelfde range als de fritesaardappelen. Een speciale toeslag is er voor teelt onder plastic van 300 euro per hectare. Het geeft de grote behoefte aan hele vroege aardappelen weer.

Vanwege het pootgoedtekort komen er veel nieuwe rassen in beeld. Zo is er een uitbreiding van Lady Anna. ‘Voor het eerst wordt het ras meegenomen in het Innovator prijsniveau, terwijl deze andere jaren überhaupt niet gecontracteerd werd door ons. De sfeer is positief, maar pootgoed is de beperkende factor. Ons kost het ook moeite om de telers te voorzien. Dat betekent dat sommige telers wat anders krijgen dan ze willen.’

Niet alleen de hele vroege teelt kent een hogere beloning, ook late levering uit mechanische koeling in mei en juni mag een flinke toeslag op alle toeslagen bijschrijven, stelt Buffen. ‘Dit om te stimuleren om goede aardappelen nog langer te bewaren. In juni betalen wij 10 euro per ton toeslag.’

Een ander extraatje is weggelegd voor hoge kwaliteit Agria bestemd voor de schillerij. ‘Degenen die kwaliteit telen kunnen flink hogere prijzen halen dan bij de fritesindustrie. Voor week 17 is dat 16 euro voor bijvoorbeeld Cela-Vita of Zwitserland  kwaliteit.’ Dan zijn er nog de specifieke teelten zoals krieltjes van rassen als Hansa, Jazzy en Regina. Die kunnen rekenen op een verhoging van 15 procent. ‘In het bijzonder de vraag naar vroege kriel vanuit de conservenindustrie wordt de laatste jaren steeds groter. En ook voorkiembakken voorzetten wordt gestimuleerd. Hier in Duitsland staan alle voorkiembakken vol. Met dergelijke prijzen willen telers wel.’

Ook dubbeldoelrassen hebben zijn interesse. ‘Dit jaar is de fritesindustrie de vragende partij, maar een ander jaar is dat de export- of tafelmarkt. Met een dubbeldoelras kun je beide kanten op. De contractprijzen liggen in dezelfde range als de fritesprijzen, ook de vroege. Zoals de aanbodsituatie dit jaar is, moeten verwerkers wel concessies doen op bijvoorbeeld onderwatergewicht.’

Nieuw bij Weuthen zijn de biologische contracten voor chips- en fritesaardappelen. ‘Wij zijn nu de teeltgebieden in het noorden, zuiden en oosten van Duitsland aan het opbouwen. In de komende jaren willen wij groeien naar een paar honderd hectare.’

Samenvattend probeert Weuthen met het uitgebreide pakket aan rassen in de verschillende segmenten aan de ene kant ‘telers meerdere opties te bieden en aan de andere kant alle Europese klanten in hun wensen zo goed mogelijk te voorzien.’