De Nederlandse foodsector kan groeien door te voldoen aan de vraag naar kwalitatief goed voedsel vanuit Azië en Afrika. De vraag binnen de Europese Unie loopt tegen haar grenzen aan, stelt ABN Amro in een prognose. Kort gezegd is de trend: hoe verder weg, hoe hoger de groei.
De Nederlandse bedrijven die actief zijn in de voedselverwerkende industrie, zoals groenteverwerkers en slachterijen, hebben in 2019 als geheel een omzetgroei van 0,7% gerealiseerd. ABN Amro verwacht dat die groei in 2020 stijgt tot 3%, onder andere vanwege prijsstijgingen en toenemende vraag vanuit het buitenland.
De groei het afgelopen jaar was vooral te danken aan de toename van buitenlandse vraag. De buitenlandse omzet nam met 3% toe, terwijl de binnenlandse omzet met 1,9% daalde. De trend van ‘hoe verder weg, hoe hoger de groei’ wordt geïllustreerd door China en Duitsland. De waarde van export naar China groeide namelijk met 26%, terwijl de waarde van export naar Duitsland met 5% toenam.
Meer export buiten EU
Daarin speelt natuurlijk ook de toegenomen export van varkensvlees naar China een rol. Maar het is ook een trend dat de export van vlees buiten de EU harder groeit dan daar binnen. Bij de groente-export komt groei juist wel vandaan bij de landen om ons heen. De waarde van export van groente naar EU-landen steeg vorig jaar met 11%, terwijl dat voor export buiten de EU slechts 2% was.
Volgens ABN Amro liggen er veel kansen voor ondernemers in de groente- en fruitsector die exporteren binnen Europa, zeker als zij inzetten op gemaksproducten. Want de groenteconsumptie van veel Europeanen is te laag en overheden verrichten grote inspanningen om dit te verbeteren.
Kansen in gemaksproducten
Desondanks laat het voedingspatroon van mensen zich lastig veranderen. Daarom liggen er kansen voor bedrijven die het de consument makkelijk maken. Bijvoorbeeld producten als gesneden groenten en verspakketten, die het de consument gemakkelijk maken, zijn erg populair. Het aantal verkochte verspakketten nam in 2019 zelfs met 40% toe.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
Dit is een reactie op het Boerenbusiness artikel:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/financieel/artikel/10885468/nederlandse-foodsector-groeit-enkel-buiten-de-eu]Nederlandse foodsector groeit enkel buiten de EU[/url]