Website op zwart na foute cijfers over vlees

Stichting Agri Facts (STAF) meldt dat True Food Price Coalition de website, waarop een poster met foute cijfers over de vleesproductie stond, op 'zwart' heeft gezet. STAF stelde de milieuberekeningen van de organisatie afgelopen week al aan de kaak.

Volgens de coalitie levert het verminderen van de vleesconsumptie veel milieuwinst op, maar de grondslag achter deze bewering is volgens STAF tot stand gekomen uit foutieve berekeningen. STAF berekende namelijk dat de True Food Price Coalition vlees schrapt van het menu, maar daar geen vegetarisch alternatief voor in de plaats telde. Oftewel: de consument gaat minder eten.

Kleine milieuwinst
Wanneer de consument in plaats van vlees een vegetarisch product eet, is de milieuwinst volgens STAF een stuk kleiner of helemaal verdwenen. Zo neemt het waterverbruik voor de productie van vegetarische vleesvervanging zelfs toe in plaats van af.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.