Achtergrond melk
Zuivel poetst tafelzilver op voor schaarse boer
Met een aanstaande gevoelige afname van het aantal melkveehouders in het nieuwe jaar 2025 verhevigt zich de strijd om het aantal overblijvende melkveehouders. Zuivelbedrijven komen met nieuwe en hogere toeslagen, verlagen drempels om lid te worden en meten de financiële voordelen van het lid of leverancier worden bij hen breed uit. Het tafelzilver wordt opgepoetst en uitgestald om voldoende volume aan zich te blijven binden.
Lees verder