Inside Aardappelen
Meeste aardappelen ooit verwerkt in 1 maand tijd
Ondanks de fors kleinere oogst, slaagt de fritesindustrie erin records te verbreken. In de maand oktober werden namelijk de meeste aardappelen ooit verwerkt in 1 maand tijd.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Er werd in de maand oktober 370.500 ton aardappelen verwerkt. Deze hoeveelheid werd nooit eerder in 1 maand tijd verwerkt (en zeker niet in de maand oktober). De verwerkers houden het tempo er goed in. In de maand september werd ook al een recordhoeveelheid aardappelen verwerkt.
Tegenstelling met opbrengsten
Vorig jaar werd in de maand oktober 338.400 ton aardappelen verwerkt, wat duidelijk minder is dan dit jaar. Opvallend, want de opbrengsten lagen toen juist vele malen hoger. De verwerkingscijfers spotten dus ook met de opbrengstcijfers.
Van het totaal van 370.500 ton is 38,6% afkomstig vanuit de invoer, terwijl dat vorig jaar nog zo'n 39,1% was. Er is bijna 170.000 ton verwerkt tot voorgebakken product en ruim 31.000 ton is verwerkt tot voorgebakken product.
Veel voorgebakken product
Het betekent dat relatief veel verwerkt is tot voorgebakken product. Vorig jaar oktober werd er met fors minder product namelijk meer tot overige producten verwerkt. In de periode van november 2017 tot en met oktober 2018 is 4.051.200 ton verwerkt, slechts 700 ton minder dan vorig jaar.