Inside Aardappelen
Aardappelverwerking op laagste niveau sinds 2010
Dat de oogst laag uitvalt, is ook merkbaar in de Nederlandse aardappelindustrie. Uit verwerkingscijfers blijkt namelijk dat er sinds 2010 in de maand augustus nog niet eerder zo weinig aardappelen verwerkt zijn.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Er is in de maand augustus 279.600 ton aardappelen verwerkt, terwijl dat vorig jaar augustus nog 331.100 ton ton was. Alleen in 2010 verwerkte de industrie minder dan in 2018 (in de maand augustus). Dat er minder aardappelen beschikbaar zijn behoeft geen betoog.
De verwerking draaide in juli nog een record. Dit kon door 'afgeschreven product' van de oogst van 2017 alsnog in te zetten. Inmiddels lijken die voorraden weggewerkt en blijken er toch gaten te vallen.
Minder van buiten de grenzen
Van het totale aantal verwerkte aardappelen kwam 118.200 ton van buiten de Nederlandse grenzen, terwijl dat vorig jaar augustus nog 136.700 ton as. Ongeveer 140.000 ton is verwerkt tot voorgebakken product en 20.900 ton werd verwerkt tot andere producten.
In de periode van september 2017 tot en met augustus 2018 is 4.005.600 ton aardappelen verwerkt. Dat was vorig jaar in diezelfde periode nog 4.053.800 ton aardappelen.